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Ar-Tea Academy

Ar-Tea-Academy è una realtà innovativa, un ente italiano che nasce a  Venezia per rispondere alla sempre più frequente richiesta di formazione per un approccio diverso, completo, elegante e professionale alla cultura del Tè.

Fornisce corsi di diversi livelli, partendo dall’introduttivo “Tea Champion”, passando per l’intermedio “Tea Sommelier” e finendo con l’approfondimento “Tea Master”.

Il corso Introduttivo “Tea Champion” è un corso propedeutico che si rivolge a chiunque desideri avvicinarsi al mondo del Tè.
Per l’iscrizione non sono richiesti prerequisiti. L’esame finale è obbligatorio solo per coloro i quali intendano poi accedere al successivo corso intermedio “Tea Sommelier”.

Il corso intermedio “Tea Sommelier” si rivolge a chiunque desideri approfondire la propria conoscenza, ottenendo una formazione che gli permetterà poi di affacciarsi al mondo del lavoro in modo professionale e competente. Per l’iscrizione è necessario aver completato il Corso introduttivo “Tea Champion” ed aver superato l’esame finale.

Il corso di approfondimento “Tea Master” si rivolge a professionisti del settore o a tutti gli appassionati che abbiano già frequentato il corso base “Tea Champion” e intermedio “Tea Sommelier” superando l’esame finale. E’ composto da Masterclass tenute da esperti del settore provenienti dai diversi luoghi del mondo produttori di Tè. Per accedere all’esame finale è necessario aver frequentato almeno 12 Masterclass ed aver visitato almeno uno dei paesi produttori di Tè.
Le Masterclass si tengono nella sede di Londra e possono comunque essere frequentate singolarmente anche da chiunque abbia interesse nell’argomento specifico. In questo caso, non avranno valore ai fini del conseguimento del certificato finale “Tea Master”.

La Ar-tea-Academy si occupa quindi di formare tutti coloro i quali siano interessati al corso base “Tea Champion” ed al corso intermedio “Tea Sommelier”, in lingua italiana e presso la sua sede italiana sita nella città di Venezia.
I rispettivi corsi sono tenuti da Gabriella Scarpa, Sommelier del Tè e Tea Trainer autorizzata dalla UK Tea Academy di Londra.

Il percorso formativo è quello della UK Tea Academy, con la quale Ar-tea-Academy collabora costantemente, e sono progettati e scritti dalla Direttrice Ms. Jane Pettigrew, che rilascerà e firmerà personalmente, anche i certificati rilasciati dalla Ar-tea Academy.

La UK Tea Academy è una Specialty Tea Academy che spicca nel mondo per qualità ed importanza, pertanto i certificati rilasciati dalla Ar-tea-Acadamy, sono riconosciuti professionalmente a livello internazionale.
Jane Pettigrew, Direttrice della UK Tea Academy di Londra, è anche autrice di 17 libri sul Tè, tradotti in molte lingue e conosciuti a livello internazionale. La sua esperienza di oltre 30 anni, l’ha portata, nel 2014 ad essere premiata come Best Tea Educator al Word Tea Awards, inoltre, nel Gennaio del 2016 le è stata assegnata la British Empire Medal nella UK’s New Year Honourus list, per il suo prezioso contributo come storica del tè.

 

Gabriella ScarpaGabriella Scarpa, Tea Expert, Tea Sommelier, UK Academy Tea Trainer Autorizzata.

 

Dal 2014 lavora come Tea Educator organizzando Workshop e degustazioni.

E’ anche esperta nella creazione di eventi e specializzata in Afternoon Teas.

Lavora come consulente soprattutto nella creazione di Carte del Tè per Sale da Tè, Bistrò, Ristoranti ed Alberghi.

Il mondo del Tè ha sempre fatto parte della sua vita, essendo di madre inglese, ma la sua passione per la ceramica l’ha portata ad esplorare questo mondo in modo approfondito.

Dal 2014 crea l’Associazione Culturale Ar-tea ed apre Ar-tea, la sua sala da Tè a Treviso.
Dopo 4 anni decide di dedicarsi completamente all’insegnamento della materia.

Viaggia spesso ed invita esperti e produttori di tutto il mondo a divulgare insieme a lei la cultura del tè qui in Italia.

L’Associazione Culturale Ar-tea è ora diventata la Ar-Tea-Academy, con sede a Venezia.
Qui, oltre ai corsi in collaborazione con la UK Tea Academy, si tengono anche eventi e degustazioni mirate ad approfondire gli argomenti in brevi sessioni di 2 ore, aperte a tutti.

I Corsi si rivolgono alle Aziende di Tè, alle Sale da Tè, ai Negozi di Tè, agli Online Tea Business, ai Bar, ai Ristoranti ed Hotels ed a chiunque abbia interesse a conoscere questo prezioso ed affascinante mondo.
I corsi sono aperti a tutti e non sono richiesti prerequisiti.