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Corso Tea Foundation

A chi è rivolto il corso?

A chiunque abbia interesse a conoscere il mondo del tè. E’ un corso fondamentale sia per i professionisti del settore che per i reparti di F&B e Hospitality, ed ideale per gli amati del tè che desiderano comprendere in modo più approfondito la storia, la cultura, la lavorazione e le tendenze attuali del tè.
Sono necessarie almeno 12 ore di studio per questo corso, suddiviso in 4 unità della durata di 3 ore.

Quali argomenti tratta?

In questo corso vengono presentati gli elementi di teoria presenti nel corso “Tea Champion” Livello 1, che potrai studiare a tuo piacere, seguendo gli orari e le tempistiche a te più congeniali, progredendo nell’apprendimento attraverso l’utilizzo dei quiz che troverai alla fine di ogni lezione.

Avrai accesso a:
* La storia del tè; la pianta del tè, e come vengono raccolte le sue foglie
* La terminologia del tè
* Le tendenze di ogni differente tipologia di tè
* I metodi di lavorazione delle 6 differenti categorie di tè
* Le regole d’oro per la conservazione e per la preparazione del tè
* Come superare le difficoltà nella preparazione e nel servizio delle differenti tipologie di tè
* La caffeina, la L-teanina ed i benefici che il tè ha sulla salute

Di cosa avrai bisogno

Soltanto del tuo computer o cellulare. In questo corso online non vengono trattati elementi di pratica, quindi non necessiterai di attrezzature specifiche o di tè.
E’ un corso ancora in fase di lancio, quindi il prezzo è particolarmente conveniente per i primi 30 iscritti £175 (circa €200), anziché £275 (circa €300)

…e dopo?

Portando a termine il corso, si potrà poi accedere al corso SENSORY AND PRACTICAL in presenza a completare la teoria con la pratica sensoriale, di infusione e miscelazione, in presenza in modalita’ 1 day.

Terminato il corso di pratica dopo aver degustato 40 tè, sarà possibile sostenere il TEST FINALE per il conseguimento della certificazione “TEA CHAMPION”.

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